Solaia - Antinori - 2005

Annata: 2005

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: 257,00 €

Special Price 236,44 €

Cantina: Antinori

Capacità: 0.750 lt

regione: Toscana

vitigno: Cabernet Sauv. - Sangiovese - Cab. Franc

Cod. Vino: 1814bt05


Qtà:

Dettagli

Intensamente fruttato e complesso; ha una solida struttura, ben bilanciata, con tannini soffici e finale persistente. Mostra un inconfondibile carattere varietale e allo stesso tempo conserva una forte identità regionale. Il buon andamento climatico dell?inizio della Primavera ha favorito un precoce germogliamento delle diverse varietà. In seguito, le eccellenti condizioni di temperatura e pioggia hanno permesso l?instaurarsi di un ottimo equilibrio vegeto-produttivo delle piante, che si è protratto fino all?invaiatura, avvenuta tra la fine di Luglio e l?inizio di Agosto, con un anticipo di circa 7-10 gg. rispetto alla media. L?eccessiva ondata di caldo che si è verificata a cavallo di ?Ferragosto?, fortunatamente limitata, non ha provocato arresti nella maturazione delle uve. Questo anticipo di maturazione delle uve ha fatto sì che già immediatamente dopo il 15 Agosto si iniziassero nei vigneti i lavori di selezione e diradamento delle eventuali produzioni in eccesso. In conclusione, già verso la fine di Agosto, le uve di alcune varietà erano nella condizione ottimale per essere raccolte, segnando la prima vendemmia del ?terzo millennio? con un anticipo di ca. 10 gg. rispetto alla normalità.

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