Cabernet Sauvignon Liena' IGT Toscana rosso - Chiappini Giovanni Azienda Agricola - 2016

Annata: 2016

Disponibilità: Disponibile

60,00 €

Cantina: Chiappini Giovanni Azienda Agricola

Capacità: 0.750 lt

regione: Toscana

vitigno: cabernet sauvignon

Cod. Vino: 007eb15673


Qtà:

Dettagli

LIENA' CABERNET SAUVIGNON

 Igt Toscana Rosso 2016

Uve: cabernet sauvignon 100%
Vigneti: Felciaino 2001, Felciaino 1986
Prima annata: 2004
Composizione terreno: medio impasto con scheletro alluvionale
Produzione media/pianta: 800 gr
Sistema di allevamento: cordone speronato
Epoca vendemmia: inizio Ottobre
Vinificazione: con lieviti selezionati in acciaio
Affinamento: almeno 24 mesi in barriques di rovere francese di cui il 30% di primo utilizzo
Bottiglie prodotte: circa 2.000
Caratteristiche organolettiche: vino di grande struttura, mostra note balsamiche che si integrano alla perfezione alle note di caffè, cassis e ribes tipiche del vitigno, la bocca è di grande concentrazione con tannini fermi e setosi che

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