Pinot bianco doc Collio - Toros Franco - 2014

Annata: 2014

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: 42,00 €

Special Price 25,20 €

Cantina: Toros Franco

Capacità: 1.5 lt

regione: Friuli-Venezia Giulia

vitigno: pinot Bianco

Cod. Vino: 6933d


Qtà:

Dettagli

Il nome significa “piccola pigna”, per le ridotte dimensioni del suo grappolo.

Ma il nome può trarre in inganno: una volta affinato si trasforma tra i più grandi al mondo.

ZONA D.O,C, Collio

LOCALITA’ Novali

COMUNE Cormons

TIPO DI VINO Bianco

N. CEPPI PER ETTARO 5.000 unità

RESA PER ETTARO q.li 70

UVE DI ORIGINE Pinot Bianco 100%

ANNO DI IMPIANTO 1994

VENDEMMIA Manuale

DATA VENDEMMIA Primi di Settembre

ASSEMBLAGGIO Aprile 2013

GRADAZIONE ALCOLICA 14,5%

ACIDITA’ TOTALE 5,0 g/l

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore giallo paglierino carico, profumo di crosta di pane, sapore caratteristico asciutto strutturato persistente.

TEMPERATURA DI SERVIZIO 10/12 °C

N° DI BOTTIGLIE PRODOTTE 7000 da 0,75

ABBINAMENTO CONSIGLIATO Risotto di pesce, piatti di mezzo anche a base di uova, minestre di verdure.