Doran Chardonnay Alto Adige DOC Riserva 2017 - Andriano - Kellerei Andrian - 2017

Annata: 2017

Disponibilità: Disponibile

30,00 €

Cantina: Andriano - Kellerei Andrian

Capacità: 0.750 lt

regione: Trentino-Alto Adige

vitigno: chardonnay

Cod. Vino: 4aef49607f


Qtà:

Dettagli

Doran Chardonnay Alto Adige DOC Riserva 2017

ANNATA 2017
VITIGNO Chardonnay
ZONA DI PROD. Alto Adige
ALTITUDINE 350 - 450 m
TERRENO terreni argillosi di roccia calcarea, con stratificazioni di pietra dolomitica bianca.
RESA 40 hl/ha
VINIFICAZIONE fermentazione in tonneaux, malolattica e maturazione sui lieviti per 12 mesi in tonneaux, assemblaggio e ulteriore affinamento per 3 mesi in acciaio .
CARATTERE DEL VINO
COLORE giallo paglierino brillante;
PROFUMO ricco e complesso; si esprime con aromi di agrumi, pepe bianco, frutta esotica e una delicata nota fumé;
SAPORE complesso e armonico in bocca, acidità equilibrata, con grande corpo e molto persistente.
GRADAZIONE ALCOLICA 14,0 % vol.
RESIDUO 0,5 g/l
ACIDITÀ TOTALE 6,0 g/l
TEMPERATURA DI SERV. 10-12 °C
CONSERVABILITÀ 8-10 anni