Champagne Brut Rosé “La Grande Dame” 2006 - Veuve Clicquot Ponsardin (cofanetto) - Veuve Clicquot Ponsardin - 2006

Annata: 2006

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: 325,00 €

Special Price 282,75 €

Cantina: Veuve Clicquot Ponsardin

Capacità: 0.750 lt

regione: Champagne

vitigno: Pinot Nero e Chardonnay

Cod. Vino: 3d763858dc


Qtà:

Dettagli

Champagne Brut Rosé “La Grande Dame” 2006 - Veuve Clicquot Ponsardin (cofanetto)

THE CUVÉE

La Grande Dame 2006 è una miscela esclusiva dei nostri otto Grand Cru classici: Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Verzy e Verzenay per il Pinot Noir (53%); Avize, Oger, Le Mesnil-sur-Oger per lo Chardonnay (47%).

LE VENDEMMIE DEL 2006

L'inverno si è rivelato particolarmente freddo e lungo. La primavera è ben bilanciata e tuttavia con condizioni propizie per la germinazione. I fiori sbocciano a fine giugno sotto un sole canicolare per la stagione. L'estate è caotica con un agosto degno di fine autunno. Fortunatamente la vigna ha saputo attingere alle risorse accumulate in precedenza per offrire una vendemmia generosa e di superba qualità.

Il risultato è stato una vendemmia di bei grappoli dal 14 al 29 settembre. Proprio alla fine della vendemmia, la Botrytis ha fatto la sua comparsa all'ultimo minuto, senza tuttavia impattare negativamente sulla qualità dell'uva. Si è infatti proceduto a un'efficace operazione di cernita.

I vini del Pinot Noir sono fruttati e sapidi, mentre quelli dello Chardonnay sono marcatamente distinti. I rossi del Clos Colin di Bouzy sfoggiano un equilibrio superbo
con un vino corposo, croccante e robusto.

LA DEGUSTAZIONE

Al palato, si rivela corposo e ben strutturato. La consistenza è croccante e setosa. I tannini sono ancora presenti, con un invito non dissimulato ad abbinamenti gastronomici che esaltino il meglio del vino. Il retrogusto persistente avvolge il palato. I tannini, già ben integrati, aspettano solo di fondersi ancor di più negli anni a venire.

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