Champagne Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru "Exp. 12" 2012 - Agrapart & fils - 2012

Annata: 2012

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: 340,00 €

Special Price 329,80 €

Cantina: Agrapart & fils

Capacità: 0.750 lt

regione: Francia

vitigno: No

Cod. Vino: 382437d564


Qtà:

Dettagli

E' un vino assolutamente unico nel mondo della Champagne E 'anche molto difficile da fare. Nel 2002 Agrapart ha chiesto ed ottenuto il permesso dalle autorità locali di cominciare a sperimentare un vino prodotto senza aggiunte , senza liqueur de tirage o liqueur d'expédition. Vale a dire, senza zucchero affatto, neanche per la seconda fermentazione. Al suo posto, Agrapart ricevuto il permesso di utilizzare mosti naturali (succo d'uva) dai suoi vigneti come il liqueur de tirage, per portare la seconda fermentazione, che gli consente di produrre uno Champagne senza aggiunte di sorta. Nessuno sa come Agrapart riuscito ad ottenere questo permesso . Champagne sorprendente è il risultato di cinque anni di prove . 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Giallo paglierino lucente, perlage fine e persistente. Naso molto suggestivo, a metà tra uno Champagne o in bianco fermo evoluto, con note agrumate e balsamiche, su sfondo minerale. Sorso intenso e potente. Ottimo.

Spettacolare questo Champagne Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru "Experience" di Agrapart & Fils,

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