Guardiola Etna Rosso DOC - Cusumano - 2013

Guardiola Etna Rosso

Denominazione di Origine Controllata

Annata 2013

Prodotte n. 5.315 bottiglie

Zone di produzione Castiglione di Sicilia, contrada Guardiola

Uve Nerello Mascalese in purezza,

2 ettari di vigneto di 60 anni coltivato ad alberello ad una altitudine di 800/1000 metri s.l.m.

Vinificazione Raccolta in cassette, diraspatura e pressatura soffice, macerazione a 28°C per 18-21 giorni. Malolattica in legno, successivo affinamento in botti grandi da 25hl e tonneaux

Bottiglia Litri 0,75