Montepulciano d'Abruzzo Tonì - Cataldi Madonna - 2011

Annata: 2011

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: 31,50 €

Special Price 22,05 €

Cantina: Cataldi Madonna

Capacità: 0.750 lt

regione: Abruzzo

vitigno: montepulciano

Cod. Vino: 1f203x


Qtà:

Dettagli

Tonì VIGNA Località Cona: spalliera del 1990 a 380 metri s.l.m., densità 2.600 ceppi/ha, produzione 80 q.li/ha. CANTINA Macerazione di durata variabile, dai 20 ai 28 giorni a seconda dell’annata, condotta con periodici rimontaggi abbinati a delestage. Dopo la fermentazione alcolica l’affinamento avviene in legno (12 mesi) e in bottiglia (18 mesi). VINO Montepulciano imponente dal colore impenetrabile. Al naso profumi eleganti e concentrati, con un legno calibrato e amalgamato. All’assaggio impressiona per il corpo potente, il frutto maturo, la trama tannica intensa e insieme delicata, caratterizzata da tannini vivi eppure ben composti. L'acidità garantisce la freschezza che si sostanzia in una beva sdrucciola malgrado il corpo. Un vino destinato ad invecchiamenti record.