CASSA MISTA Chianti Classico Gran Selezione Sergio Zingarelli Docg - Rocca delle Macie - 2012 - 2013 - 2014

Annata: 2012 - 2013 - 2014

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: 350,00 €

Special Price 339,50 €

Cantina: Rocca delle Macie

Capacità: 0.750 lt

regione: Toscana

vitigno: Sangiovese 90% Colorino 10%

Cod. Vino: 2cb68b58fc


Qtà:

Dettagli

CASSA MISTA DA 6 BOTTIGLIE:

2 X 2012 - 2 X 2013 - 2 X 2014

SERGIO ZINGARELLI CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE DOCG 

Varietà delle Uve Sangiovese 90%, Colorino 10%

La scelta di utilizzare esclusivamente vitigni autoctoni nasce dalla volontà di valorizzare la tipicità ed il grande potenziale del territorio del Chianti Classico. Tecnica di produzione Le uve sono selezionate all’interno della tenuta Le Macìe a Castellina in Chianti.

Dopo 10 giorni di fermentazione alcolica e 15 di macerazione sulle bucce , il vino svolge la fermentazione malolattica in legno. Affinamento: barriques di rovere francese Troncais per 18 mesi. Affinamento in bottiglia per un anno.

Caratteristiche organolettiche

Colore: rosso rubino intenso P

rofumo: fruttato, intenso e persistente con leggere note speziate

Sapore: caldo e avvolgente con buon equilibrio gustativo.

Consigli dei produttore Vino adatto ad accompagnare piatti elaborati a base di carne, ma anche da sorseggiare da solo per apprezzarne al meglio le qualità.

Grad. alcolica: 13,5% vol. 

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