Dettagli
Zingarella Moscato di Baselice 2016
Caratteristiche
- Gradazione alcolica:14.0°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Al palato manifesta armoniosa dolcezza e buona struttura, pieno e persistente.
- Temperatura di servizio:12.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
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Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Campania in provincia di Benevento nel territorio del comune di Baselice.
- Esposizione:Est Sud-Est
- Tipo di allevamento:Controspalliera
- Anno di impianto:2000
- Ettari:3.00
- Resa per ettaro:100 q
Lavorazione
- Vendemmia: Fine Settembre. Appasssimento su Arelle per circa tre mesi.
- Vinificazione: Vinificazione con contatto pellicolare e fermentazione in barriques
- Affinamento: In legno per sei mesi, successivamente in bottiglia