Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G - Allegrini - 2001

Annata: 2001

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: 420,00 €

Special Price 323,40 €

Cantina: Allegrini

Capacità: 0.750 lt

regione: Veneto

vitigno: Corvina Veronese 90%, Rondinella 5%, Oseleta 5%

Cod. Vino: 1fb5c581c9


Qtà:

Dettagli

AMARONE
CLASSICO D.O.C.

Allegrini, grazie alla conoscenze maturate in anni di sperimentazione e ricerca, ha perfezionato uno stile di Amarone in grado di mantenere e valorizzare l’integrità del frutto.

NOTE DEGUSTATIVE

L’Amarone è il frutto di tutta la sapienza della famiglia Allegrini, un vero classico della denominazione, un rosso che riassume in sé tradizione, territorio e sapienza contadina. Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta vengono lasciate appassire almeno fino a dicembre controllandone quotidianamente la sanità.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Tradizionalmente viene abbinato con piatti a base di selvaggina, carne alla brace, brasati e formaggi di lunga stagionatura. Grazie ai sentori di appassimento delle uve, l’Amarone può essere proposto anche con piatti originali ed affascinanti dai sapori agrodolci, per cui si sposa alla perfezione con le creazioni della cucina asiatica e mediorientale.