Champagne Dom Ruinart, Blanc de Blancs Millesimée 2002  - astuccio

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

L'assemblaggio dello Champagne Dom Ruinart 2002 è composto da Chardonnay proveniente da diversi Grands Crus. Il colore del Dom Ruinart 2002 è giallo chiaro con leggeri riflessi verdi. L'effervescenza è delicata e vivace. Al naso, aromi di fiori, tiglio e susina, pera e bergamotto. Arrivano dopo gli aromi di brioche e menta. In bocca, il Dom Ruinart 2002 è molto ampio, raffinato, con un'acidità vellutata. Nel finale, aromi di frutta esotica ed una bella mineralità.