Le Cupole IGT - Tenuta di Trinoro - 2016

Annata: 2016

Disponibilità: Disponibile

25,00 €

Cantina: Tenuta di Trinoro

Capacità: 0.750 lt

regione: Toscana

vitigno: Cab. Franc- Merlot- Cesanese .....

Cod. Vino: 1646xv


Qtà:

Dettagli

 

LE CUPOLE

Le Cupole è il fratello minore di Tenuta di Trinoro, ottenuto da un assemblaggio delle stesse uve di Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, da vigne più giovani e su terreni più profondi. La prima vendemmia è stata ottenuta nel 1995 e da allora è diventato un classico tra i super-tuscan più accessibili.

La fermentazione avviene in tini di acciaio, l’affinamento in barrique di secondo e terzo passaggio e l’assemblaggio finale in vasche di cemento. Ricco, dal frutto intenso, con tannini morbidi e note balsamiche al naso. Molto piacevole e accessibile da subito.

Da qualche giorno si parla anche del 2016, perché i vini che sono in cantina somigliano a dei fiori. Da Bordeaux, che ha avuto condizioni di tempo simile al nostro, cresce l’eccitazione; provano a raccontare questa stagione incerta che ha fatto una presa così leggera nella mente di tutti; ma succedono questi vini incredibili.

 

Età del Vigneto

22 anni

Densità Impianto

10.000 piante per Ha

Altitudine del Vigneto

400 - 600.m s.l.m.

Resa per Ettaro

30 Hl/Ha

Fertilizzazione

Nessuna

Trattamenti

Argille, propoli, estratto di semi di pompelmo

Vendemmia 
fermentazione Alcolica

40 raccolte separate dal 28 settembre 2012 per 15 giorni in vasche d'acciaio da 40hl

Invecchiamento

8 mesi barriques di rovere francese di secondo, terzo e quarto passaggio; 10 mesi in cemento.

PRODUZIONE

58.100 bottiglie

ASSEMBLAGGIO

composizione-vino-cabernet-franc 42% Cabernet Franc

 40% Merlot

composizione-vino-cabernet-sauvignon 14% Cabernet Sauvignon

composizione-vino-petit-verdot 4% Petit Verdot

Produzione

58.100 bottiglie

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