Alta Mora Etna rosso DOC - Cusumano - 2016

Cusumano Alta Mora Etna Rosso

Questo è il primo vino della nuova vigna dei fratelli Cusumano alle pendici del vulcano Etna. Il terroir unico , con forte presenza di minerali nel terreno, accompagnati dal clima speciale dell'Etna .

La nuova cantina è impostata verso l'alta qualità , tutte le uve raccolte a mano provengono da viti di almeno 15 anni e la resa quì, non è molto alta ai piedi del vulcano ancora attivo.

L'uva è Nerello Mascalese, che è un tipo di uva con l'eleganza che può dare vini che ricordano i nobili vini di Barolo e Borgogna.

Il vino ha un colore rosso scuro con bordi viola, elegante dal sapore delicato, con acidità equilibrata e un finale minerale emozionante.