Carminium COLLI BERICI D.O.C. CARMENERE - Inama - 2015

Annata: 2015

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: 19,50 €

Special Price 17,55 €

Cantina: Inama

Capacità: 0.750 lt

regione: Veneto

vitigno: Carmenere

Cod. Vino: 1146


Qtà:

Dettagli

Carminium

COLLI BERICI D.O.C. CARMENERE 100%

Colore rosso cupo con riflessi blu-violacei.
Si presenta intenso,
con profumi di erbe aromatiche e spezie,
frutta scura e tannini vellutati.
Intrigante.

 

IL VINO

All’Oratorio di San Lorenzo le viti di Carmenere hanno finalmente superato i 15 anni di età. L’attenzione meticolosa in vigna, i miglioramenti continui e i traguardi raggiunti nel tempo ci hanno permesso di valorizzare sempre più gli appezzamenti adiacenti a quello che produce la nostra etichetta di riferimento: “ORATORIO DI SAN LORENZO Carmenere Riserva Doc Colli Berici”.

Nasce così con l’annata 2015 il secondo vino: “CARMINIUM Carmenere Doc Colli Berici”. Rappresenta un approccio più immediato al Carmenere nella sua purezza, senza tralasciare complessità e finezza. Le argille create dai boschi di questo incredibile luogo, preservato quasi allo stato selvaggio, esprimono un vino unico.

CARATTERISTICHE

100% Carmenere.
Selezione dell’uva proveniente dal vigneto di Carmenere, in località Oratorio San Lorenzo.
12 mesi in barrique 20% nuove e 80% non nuove.
Rese basse, mediamente 40hl per ettaro.
Conduzione biologica dei vigneti.

ABBINAMENTI

GRIGLIATA MISTA, MAIALE ARROSTO, TAGLIERE DI AFFETTATI E FORMAGGI.

 

 

 

 

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