Umbria Bianco IGT Cuvée Secrète - Arnaldo Caprai - 2014

Annata: 2014

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: 37,00 €

Special Price 22,20 €

Cantina: Arnaldo Caprai

Capacità: 0.750 lt

regione: Umbria

vitigno: No

Cod. Vino: e8f27598e2


Qtà:

Dettagli

Umbria Bianco IGT Cuvée SecrèteVarietà: quelle che meglio esprimono le potenzialità dell’annata Prima annata prodotta: 2012Tecniche di allevamento: Guyot con densità d’impianto di 6.000-9.000 piante Ha. Resa per ettaro 50-60qAffinamento: 6 mesi in barrique di rovere francese e almeno 4 mesi in bottigliaAroma: soprendente complessità che parte dalle note più chiare di anice e di felce per allargarsi agli agrumi, alle spezie che vanno dalla vaniglia al pepe bianco, a una nota mentolata e una più squisitamente minerale. Chiude con un tocco di miele d’acaciaGusto: rotondo, morbido e al tempo stesso fresco e delicatamente sapido. Straordinariamente lunga la persistenzaAbbinamenti: perfetto per importanti appuntamenti culinari a base di pesce, di carni bianche e di tartufo bianco. Servire a 10 °CPotenziale di affinamento: 6-8 anni

Forse potresti essere interessato anche ai seguenti prodotti