La Vila Friulano DOC - Lis Neris - 2013

Annata: 2013

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: 20,00 €

Special Price 17,80 €

Cantina: Lis Neris

Capacità: 0.750 lt

regione: Friuli-Venezia Giulia

vitigno: Friulano

Cod. Vino: 92ff69c03e


Qtà:

Dettagli

LA  VILA   Friulano

VitignoFriulano 100%
Zona di produzione: Riva destra fiume Isonzo – Friuli Orientale
Comune di produzioneRomans
Natura del terrenoAltopiano ghiaioso calcareo (60 mt slm)
VignetoFeudi
Età media vitipiù di 20 anni
Sistema di allevamentoGuyot – 4.800 viti/ha
Produzione50 hl/ha
Bottiglie prodotte13.000
VinificazioneFermentazione in tank di acciaio (20/22 °C), maturazione combinata inox/legno sul deposito fine per 11 mesi con bâtonnage frequenti. Imbottigliamento e affinamento in bottiglia per 12 mesi.
Gradazione alcolica13°
Potenziale di invecchiamento6 – 10 anni
Temperatura di servizio11 °C

Abbinamenti: Cernia con salsa alla salvia, ostriche gratinate

Siamo ripartiti dalla purezza, 100% Friulano, ma continueremo a chiamarlo sempre con il suo vecchio nome. L’intenzione è quella di mettere davanti a tutto due cose: l’ambiente e il vitigno. Abbiamo dato tutto lo spazio alla purezza del frutto di origine, lasciando da parte quelle tecniche o usanze che portano a sviluppare un carattere “cercato”. Il suo nome richiama l’attitudine friulana a identificare con una parola anche le consuetudini e le tradizioni. La Vila è l’ambito fisico dove nei centri rurali di un tempo convivevano istituzioni e attività di interesse pubblico, sociale e ricreativo.

 

Forse potresti essere interessato anche ai seguenti prodotti