Fiano di Avellino DOCG - Rocca del Principe - 2018

Annata: 2018

Disponibilità: Disponibile

15,00 €

Cantina: Rocca del Principe

Capacità: 0.750 lt

regione: Campania

vitigno: fiano

Cod. Vino: 2352


Qtà:

Dettagli

Bella la veste cromatica, un bellissimo giallo paglierino carico, limpidissimo e di ottima consistenza. All'olfattivo l'impatto è intenso e fine, floreale e fruttato su note di agrumi freschi. Al gustativo dapprima accoglie il degustatore con un attacco dolce dovuto ad un lieve residuo zuccherino, e poi scioglie le briglie di un incredibile apporto acido a sospingerne il sorso. Nel complesso è decisamente piacevole perché le due sensazioni, in netto contrasto, finiscono con l'equilibrarsi. Le componenti (dolce - acido - sapido) potrebbero forse essere ancor più fuse l'una con l'altra ma l'equilibrio, come detto, è decisamente raggiunto. E' vino piacevole, di ottima struttura e polpa densa e compatta (quasi 30 g/l di estratto secco totale, non male per un bianco), ben sorretta da acidità ed ottima vena minerale. Un vino interessante quindi, con buone caratteristiche di longevità dal finale lievemente amaricante.

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