Barolo DOCG Riserva Badarina - Bersano - 2012

Annata: 2012

Disponibilità: Disponibile

39,00 €

Cantina: Bersano

Capacità: 0.750 lt

regione: Piemonte

vitigno: Nebbiolo

Cod. Vino: 08e8fadbbb


Qtà:

Dettagli

Barolo Docg Riserva Badarina

Prodotto con uve provenienti da zone altamente vocate che gli conferiscono profumi, sapori e caratteri d’eccezione. E’ un vino importante adatto ad un lungo invecchiamento. Con l’ affinamento in botti di rovere acquista equilibrio e armonia, grande forza e calore unitamente ai profumi inconfondibili e complessi tipici di questo nobile vino.

Modalità di servizio e Abbinamenti

Modalità di servizio: bicchiere da vino rosso importante.
Temperatura di 16/18°
Abbinamenti: eccellente con la cacciagione, gli arrosti importanti, i tartufi, i funghi e i formaggi dai sapori decisi.
Longevità eccellente, oltre i 10 anni.
Formato 75 cl.

Note Organolettiche

Colore: rosso intenso con riflessi granata.
Profumo: intenso e complesso con note di cacao, menta, ciliegie nere e cuoio.
Gusto: armonico e persistente, di gran corpo.

VITIGNO: NEBBIOLO
TERRENO: CALCAREO CON COMPONENTE ARGILLO-LIMOSA
VENDEMMIA: SECONDA/TERZA DECADE DI OTTOBRE
VINIFICAZIONE: ACCIAIO
AFFINAMENTO: 60 MESI IN BOTTI DI ROVERE, BARRIQUE E BOTTIGLIA

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