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Calitto Rosso - Casa d'Ambra
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Manufacturer : Casa d'Ambra
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Year : 2007
Region : Campania
Capacity : 75 cl
Grape variety : guarnaccia- per' è palummo
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€18.50
€12.95
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Description : Calitto Rosso - Casa d'Ambra
Produttore DAmbra Vini dIschia S.r.l. Zona di Produzione Unico vigneto, in particolare microzona del comune di Forio dIschia, denominata Calitto. Uve Per e palummo 85%, aglianico 15%. Tecnica di produzione Vinificazione in rosso con macerazione delle bucce per 10/15 giorni, fermentazione in acciaio, affinamento in rovere di capacità media, elevazione in bottiglia prima della messa in commercio. Colore Rosso rubino intenso. Profumo Intenso, con note speziate e di frutta rossa matura. Sapore Ritorno alle note percepite al naso, avvolgente, non aggressivo, di buona struttura. Gradazione 13% Vol. Annata Indicata sulletichetta. Temperatura di servizio 18° C. Abbinamento consigliato Grigliate di carne, stufati e formaggi stagionati. |
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