Barolo Gran Bussia Riserva - Aldo Conterno

Il Barolo riserva Granbussia è prodotto assemblando i vini distintamente vinificati ed invecchiati delle vigne Romirasco, Cicala, Colonnello, in percentuali leggermente variabili a seconda delle annate.

Una volta ultimato il periodo di permanenza in legno dei tre vini,che varia dai 26 ai 28 mesi, viene eseguito l'assemblaggio, mettendo il Granbussia in piccole vasche di acciaio inox dove verrà fatto riposare per 18-24 mesi.
Trasorrerà poi altri 6 anni in cantina prima di essere commercializzato.
Il vino,o meglio cio' che nacque per essere un vino, e fini' per diventare un mito, viene prodotto solo nelle migliori annate.
Possiamo definire Aldo Conterno, come l'anima del Barolo, con la sua azienda situata a Monforte d'Alba in Bussia Soprana, dove gran parte del terreno si trova ad un altitudine di circa 400 m s.l.m.
La storia della sua famiglia inizia nell'ottocento quando i suoi genitori emigrarono in Argentina e dopo alcuni anni, a seguito di una serie di vicissitudini familiari, rientrarono in Italia.
Fu allora che Giovanni Conterno ritornò con la famiglia a Monforte d'Alba nella piccola azienda vinicola del padre Giuseppe, coadiuvandolo nella produzione di vino locale.
Con il rientro in Italia Conterno aumentò la produzione di vino che era venduto in fusti, orami non solo in Piemonte e in Liguria ma anche in America grazie ad un parente che risiedeva ancora in Argentina.
I Conterno sentirono così l'esigenza di creare, grazie alla richiesta del mercato, un grande Barolo da produrre solo nelle migliori annate, con lunghe fermentazioni in grado di reggere negli anni.
Nel 1920 si iniziò quindi ad imbottigliare il Barolo riserva.
Giovanni cedette le redini dell'azienda al figlio Giacomo che,intorno agli anni 1930, continuo' la tradizione paterna.
Ben presto anche i figli Giovanni e Aldo iniziarono ad affiancarlo e a seguirlo conducendo e portando avanti la tradizione famigliare.