|
|
|
Doppiozeta - Zisola
|
Manufacturer : Zisola
|
Year : 2006
Region : Sicilia
Capacity : 75 cl
Grape variety : Nero d'avola-Merlot- Syrah
|
€35.78
€21.13
|
Description : Doppiozeta - Zisola
Con la loro secolare storia vitivinicola, i Mazzei sono approdati a Zisola, nei pressi di Noto, incantati da questa terra di rara bellezza. Qui nasce questo vino dalla personalità elegante e complessa, a prevalenza di Nero d'Avola con l'aggiunta di Syrah e Cabernet Franc, coltivati rigorosamente ad alberello. Il nome "Doppiozeta" da una parte porta al "cuore" del nome Mazzei, dall'altra significa un altro vino di Zisola, un vino più importante. Denominazione: Sicilia Igt Ubicazione Azienda: Contrada Zisola, Noto (Siracusa) Uvaggio: Nero dAvola 60%, Syrah 30%, Cabernet Franc 10% Alcool: 14,30 % Acidità totale: 5,40 Ubicazione Vigneto: 130 m s.l.m Sistema di allevamento: Alberello Densità viti per Ettaro: 5.550 Piante Vendemmia: Effettuata a mano dal 8 Settembre (Nero d'Avola) e dal 23 Agosto (altri vitigni) Temperatura di fermentazione: 28°-30° C Tempo di macerazione: 14-16 giorni Maturazione: 16 mesi in fusti di rovere francese da 225.l (50% nuovi) Imbottigliamento: Maggio2008 Produzione: 10.000 bottiglie Formati: 750 ml. - 1,5 l. - 3 l |
|
|
