PrincepsSyrah “Sole dei Padri” 3 litri
Detail: Sangiovese Selez. del Fondatore 3 litri



Sangiovese Selez. del Fondatore 3 litri - Castello delle Regine

Manufacturer : Castello delle Regine

Year : 2002
Region : Umbria
Capacity : 3 litri
Grape variety : sangiovese
€110.50
€59.73

Description : Sangiovese Selez. del Fondatore 3 litri - Castello delle Regine
il colore è più tendente al granato (un anno di barrique e tre in bottiglia) ed al naso emergono nettamente note di humus, rabarbaro, china e fiori rossi. Rispetto ai Merlot, in questo caso la personalità del vitigno emerge nella notevole acidità che gli permetterà una lunga vita in cantina e nell’equilibrio più spostato verso le durezze. E’ sicuramente più scontroso e cerebrale non concedendosi così facilmente al primo assaggio, ma poi ripaga il fortunato di turno con una lunga persistenza dove si rincorrono note di sottobosco, humus, caffè e tartufi che incantano il palato.