Vecchia Contea - Jermann

Colore giallo paglierino con leggeri riflessi dorati. All’olfatto è intenso e raffinato con note fruttate e minerali. Al gusto è complesso e avvolgente con sapore fresco e sapido. Ottimo con carni bianche arroste e pesce di fondale al forno.
Ottenuto dal melange di uve provenienti al di qua e al di là del confine Italo/Sloveno, è tappato esclusivamente con capsula a vite Stelvin per garantirne la fragranza e le qualità organolettiche ottenute dapprima in vigna e poi in cantina.
Fermentato e affinato per 10 mesi in botti grandi di rovere austriaco, viene commercializzato un anno dopo la vendemmia.

Cenni storici: sabato 07.07.07 abbiamo preinaugurato con le autorità locali la nuova Cantina di Ruttars presentando in anteprima il Vecchia Contea – Stara Grofija per ricordare il trascorso storico della nostra terra.
L’etichetta riporta due date, 08.08.1916 rappresenta la fine di un’epoca con l’entrata dell’esercito italiano a Gorizia e 01.05.2004 il ritorno dei paesi dell’Est in Europa, quindi l’inizio di un'altra era.