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Fiano di Avellino Aiperti - Vadiaperti
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Manufacturer : Vadiaperti
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Year : 2008
Region : Campania
Capacity : 75 cl
Grape variety : fiano
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€22.50
€20.25
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Description : Fiano di Avellino Aiperti - Vadiaperti
note di assoluta eleganza e finezza nonostante lannata sia stata abbastanza calda nella seconda metà di agosto. La frutta infatti regala alcune note dolci al naso e allinizio della beva, per poi scostarsi immediatamente e lasciare spazio alla mineralità assoluta, sostenuta da buona freschezza e struttura in abbondanza. Non è certo un vino facile, bisogna aver bevuto un po prima di poterlo apprezzare in tutte le sue sfumature, ma sicuramente è un bicchiere capace di fare bella figura di fronte a qualsiasi bianco italiano. Lo abbinerete volentieri a tutta la gamma possibile e immaginabile della cucina di mare e a tanti piatti terragni purché non troppo pomodorosi oppure, perchè no, su una semplice fetta di provola |
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