Gocce d'Ambra - Casa d'Ambra

Gocce D'Ambra
Produttore D’Ambra Vini d’Ischia S.r.l.

Zona di Produzione Forio: terrazze del vigneto “Calitto”

Uve Selezione varietale Casa D’Ambra

Tecnica di produzione Surmaturazione su pianta e appassimento su graticci, fermentazione in acciaio, elevazione in bottiglia da 500 ml.

Colore Giallo oro lucente.

Profumo Confettura di albicocca, di dattero, di erbe aromatiche e miele di castagno.

Sapore Dolce, per nulla stucchevole, avvolgente, la dolcezza è equilibrata da una vena acida.

Gradazione 15% Vol.

Annata Indicata sull’etichetta.

Temperatura di servizio Non inferiore ai 14° C.

Abbinamento consigliato Formaggi erborinati o molto stagionati, dolci a base di mandorla,
struffoli napoletani.