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Langhe Rosso ARTE - Domenico Clerico
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Produttore : Domenico Clerico
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Annata : 2009
Regione : Piemonte
Capacità : 75 cl
Vitigno : nebbiolo-barbera
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€28.50
€25.65
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Descrizione : Langhe Rosso ARTE - Domenico Clerico
All'aspetto è limpido, di colore rosso rubino con riflessi granata. All'olfatto si presenta intenso e persistente, fine, ampio, con sentori di rosa leggermente appassita, mora e ciliegia mature, lieve boisé e nota balsamica. Al retrogusto spiccano la nota fruttata, la sapidità e l'astringenza. Considerazioni: è ottenuto da sceltissime uve di vecchi vitigni di nebbiolo (90%) e barbera (10%), diraspate e fatte fermentare in rotomaceratori per circa 12 giorni il nebbiolo, e per circa 14 giorni il barbera. Dopo i travasi, i due vini vengono assemblati assieme. Affinamento: 15 mesi in barriques. Evoluzione: giovane ma già discretamente armonico. |
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