Ferrari Perlé Bianco Riserva - Cantine Ferrari Trento - 2006

Annata: 2006

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: 105,00 €

Special Price 89,25 €

Cantina: Cantine Ferrari Trento

Capacità: 1.5 lt

regione: Trentino-Alto Adige

vitigno: chardonnay

Cod. Vino: 57564ae4ab


Qtà:

Dettagli

FERRARI PERLÉ BIANCO RISERVA

TRENTO DOC

Nasce dall’attenta selezione delle partite di Chardonnay, provenienti dai vigneti di proprietà, che gli enologi della Casa ritengono più vocate al lungo anamento. É un Trentodoc riserva che seduce per la personalità versatile, appassiona per l’armonia e conquista per l’eleganza.

Accurata selezione di sole uve Chardonnay raccolte con vendemmia manuale.

Oltre 8 anni sui lieviti selezionati in proprie colture.

Vigneti di proprietà della famiglia Lunelli alle pendici dei monti nelle zone più vocate del Trentino, a 400-700 metri ed esposti a sud-est e sud-ovest.

12.5% vol.

0,75L ; 1,5L

2006

Il perlage, ne e persistente, danza fra riessi dorati.

Nel bouquet di grande complessità spiccano note di cedro candito, di confettura di mela cotogna e sensazioni oreali che fanno da preludio a tratti più complessi di brezza marina e pane speziato.

La freschezza e la sapidità si fondono in perfetta armonia con una ranata morbidezza che riporta alla lunga sosta sui lieviti. Magnica la persistenza gustativa nale che regala ricordi di pepe bianco e albicocca disidratata.