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Red Angel magnum - Jermann
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Manufacturer : Jermann
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Year : 2005
Region : Friuli-Venezia Giulia
Capacity : 1,5 litri
Grape variety : pinot nero- merlot - cabernet
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€45.50
€34.13
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Description : Red Angel magnum - Jermann
Tipo di terreno: superficiale originato dal rilievo eocenico del Monte Fortino che ha determinato la diffusione di una estesa zona di materiali colluviali al suo intorno, esposizione sud-ovest
Prima annata prodotta: 1988
Uve da cui è prodotto: Pinot Nero 85 % - Merlot e Cabernet 15%
Tenore d’alcool: 13% Acidità: 5,6 ‰
Affinamento: 12 mesi in botti piccole e Tonneaux di rovere francese
Durata del vino prevista: 4 - 5 anni.
Tipo di bottiglia: Bordolese.
Esame degustativo
Ha colore rosso rubino tenue.
Profumo vinoso, armonico, leggermente erbaceo spicca il varietale di pinot nero con elegante finezza.
Il sapore è delicato, elegante, corposo amabile, equilibrato.
Si abbina con piatti della nostra cucina mitteleuropea si abbina a piatti di pesce al forno. Per la sua delicatezza viene apprezzato l’abbinamento con piatti a base di tartufo bianco. |
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