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Annamaria Clementi |
Produttore : Ca' del bosco
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Annata : 2001
Regione : Lombardia
Capacità : 1,5 lt
Vitigno : chardonnay - pinot nero
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€155.50
€124.40
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Descrizione : Annamaria Clementi - Ca' del bosco
Colore giallo paglerino molto intenso di estrema luminosità. AL naso offre spiccate sensazioni floreali dolci e fruttate, integrate da note citrine di pompelmo, di vaniglia e nocciola. La bocca è altrettanto complessa e coesa: acidità e sapidità, insieme a spuma fine e cremosa, fanno da sponda a morbidezza e spalla alcolica, determinando un ottimo equilibrio e una persistenza lunghissima. Suggestivo: ecco come definire il Franciacorta più seducente di Ca del Bosco. È prodotto dal 1979 unicamente con le migliori uve, scrupolosamente selezionate. Tutte le fasi di elaborazione sono eseguite nel rispetto della migliore tradizione qualitativa: ad esempio, allatto dellimbottigliamento la chiusura è ancora fatta con il classico tappo di sughero bloccato da apposita graffa. È presentato in bottiglia espressamente progettata ed ha una veste grafica di sicuro prestigio. Al naso rivela profumi di grande stoffa e eleganza; al gusto è equilibrato, armonioso, e denota nel finale la sua ricca complessità. |
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