|
|
|
Nero d'Avola Terre di Ginestra - Calatrasi
|
Manufacturer : Calatrasi
|
Year : 2004
Region : Sicilia
Capacity : 1,5 lt
Grape variety : Nero d'Avola
|
€20.50
€13.33
|
Description : Nero d'Avola Terre di Ginestra - Calatrasi
Metodo di vinificazione: I grappoli vengono raccolti in cassette quando hanno raggiunto la piena maturazione. Luva viene diraspata, raffreddata e trasferita nei maceratori con lieviti selezionati dove fermenta per 7/10 giorni a 18/20°. Affinamento: In barriques francesi per circa sei mesi e dopo limbottigliamento viene fatto riposare per almeno tre mesi. Caratteristiche del vino: Colore rosso intenso. Allolfatto emana profumi di frutta matura a bacca rossa. Al palato è ricco di sentori di ciliegia. |
|
|
