Negroamaro F - Feudi di San Marzano

Annata: 2013

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: 27,50 €

Special Price 24,75 €

Cantina: Feudi di San Marzano

Capacità: 0.750 lt

regione: Puglia

vitigno: negroamaro

Cod. Vino: 2fc0dieci


Qtà:

Dettagli

Vino rosso 
Vitigni:  Negroamaro 
Densità d'impianto: 4500 viti per ettaro 
Zona di produzione: San Marzano, Salento, Puglia. A circa 100 m. sul livello del mare, con temperature medie molto alte ed una piovosità particolarmente bassa. I terreni sono a grana medio-argillosa, con profondità abbondantemente sotto il metro 
Epoca di vendemmia: seconda decade di Settembre 
Vinificazione:  Macerazione termocontrollata, di seguito svinatura e pressatura soffice alla fine della fermentazione
Affinamento:  in acciaio 
Caratteristiche organolettiche : colore rosso porpora con riflessi nero-violacei, profumo intenso e persistente, fruttato con sentori di ribes nero e frutti di bosco, speziato con note di timo. Vino di corpo, vellutato e armonico, con finale lungo e sapido
Abbinamenti:  Primi piatti robusti, carni in genere, formaggi stagionati 
Fruibilità:  Da servire a 16-18°C 

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