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Prosecco Grave di Stecca - Nino Franco
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Manufacturer : Nino Franco
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Year : 2007
Region : Veneto
Capacity : 75cl
Grape variety : prosecco
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€20.50
€18.45
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Description : Prosecco Grave di Stecca - Nino Franco
SPUMANTE VALDOBBIADENE DOC BRUT
“GRAVE DI STECCA”
VARIETA’ E PROVENIENZA UVE 100% Prosecco, proveniente da un vigneto di antiche
origini, denominato “Grave di Stecca”, un clos sulle
pendici delle Prealpi e ubicato a pochi passi dal
centro del paese.
Esposto a sud, e in parte schermato da un ampio
parco, gode di un particolare microclima.
TECNICA DI VINIFICAZIONE Spumante ottenuto con la seconda fermentazione in
autoclave, metodo charmat.
TIPOLOGIA Spumante Brut.
COLORE Giallo paglierino, brillante. Bollicine fitte e dalla dolce
mobilità.
PROFUMO Profumissimo di salvia, con sentori di frutta fresca.
SAPORE Molto secco con una sensazione iniziale
piacevolmente asciutta. Cresce poi con una setosità
in cui si manifesta tutto l’aroma di frutta variegata.
Buona la persistenza, grande la piacevolezza e di
ottima beva.
ABBINAMENTI Ottimo come aperitivo, ma pensato per il tutto pasto.
Sicuramente un Brut da godere. |
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