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Chardonnay San Clemente - Zaccagnini Ciccio
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Manufacturer : Zaccagnini Ciccio
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Year : 2009
Region : Abruzzo
Capacity : 75 cl
Grape variety : Chardonnay
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€17.50
€15.75
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Description : Chardonnay San Clemente - Zaccagnini Ciccio
Vendemmia : manuale seguendo le curve di maturazione Vinificazione : pigiatura soffice delle uve, pressatura sottovuoto, fermentazione in barriques di rovere francese; Maturazione ed affinamento : ultimata la fermentazione alcolica e malolattica il vino resta ad affinarsi in barriques per ulteriori 9 mesi Caratteristiche organolettiche : colore giallo intenso; bouquet complesso, profumo tostato, delicatamente vanigliato che si fonde ottimamente con l'aroma primario del vitigno; al palato presenta corpo pieno e robusto, armonico ed equilibrato. |
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