Chardonnay RuttarsChardonnay San Clemente
Scheda Dettaglio: Chardonnay San Clemente



Chardonnay San Clemente

Produttore : Ciccio Zaccagnini

Annata : 2005
Regione : Abruzzo
Capacità : 75 cl
Vitigno : Chardonnay
€14.18
€10.50

Descrizione : Chardonnay San Clemente - Ciccio Zaccagnini
Vendemmia : manuale seguendo le curve di maturazione Vinificazione : pigiatura soffice delle uve, pressatura sottovuoto, fermentazione in barriques di rovere francese; Maturazione ed affinamento : ultimata la fermentazione alcolica e malolattica il vino resta ad affinarsi in barriques per ulteriori 9 mesi Caratteristiche organolettiche : colore giallo intenso; bouquet complesso, profumo tostato, delicatamente vanigliato che si fonde ottimamente con l'aroma primario del vitigno; al palato presenta corpo pieno e robusto, armonico ed equilibrato.

 

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